Galanga - Gengibre Tailândes em Pó 60g

Tem um sabor forte, picante e levemente ácido Também conhecido como Gengibre Tailândes ou Gengibre do Laos. 

Atualmente a galanga é mais utilizada em países como a Tailândia, como uma especiaria saudável, na França como tempero e na Rússia, para fazer vinagres e licores. A galanga é uma planta da família do gengibre, embora não tenha a mesma popularidade, possui muitas propriedades parecidas e é semelhante ao gengibre. No entanto, um paladar mais atento vai revelar a diferença, pois o sabor da galanga é mais apimentado do que o do gengibre.

A Galanga também tem um próspero mercado na Índia, onde não só é valorizado como uma especiaria, mas também como um perfume para fazer desodorantes.

Seu uso provoca um efeito positivo na circulação do sangue e no sistema nervoso central. Isto influencia positivamente a concentração, a memória e outras funções cognitivas.

O ligeiro efeito psicoativo é sentido pouco depois de mastigar ou tomar algumas colheres de chá de galanga.

É sentido uma sensação de calor, clareza de raciocínio e alterações na percepção, sobretudo no campo visual. A galanga aumenta e estimula o fluxo sanguíneo no corpo e no cérebro. Também é usada como estimulante sexual.

Durante os séculos XII a XIV, a galanga foi usada pelos povos turcos como um chá, e pelos árabes como um estimulante para os seus cavalos. Ele foi amplamente utilizado em todo o Oriente como um rapé para infecções nasais e na Europa e na Ásia como um estimulante afrodisíaco.  Conhecido entre os anciões como Tempero da Vida!

Propriedades da Galanga:

Ela possui diversas propriedades terapêuticas tais como espasmolítica, anti-inflamatória, antibacteriana, estimulante, tônica, laxante, digestiva, antioxidante e afrodisíaca; além de ser rica em beta-caroteno, cálcio, ácido fólico, magnésio, fósforo, potássio, vitamina A,B3 e C.

Ingredientes: Rizoma de galanga moído.

Feno Grego sementes - Qly Ervas - 50g

O Feno Grego, também conhecido como fenacho ou alforvas, é uma planta anual com folhas verdes claras e pequenas flores brancas. Faz parte da família das ervilhas e é muito utilizada na culinária indiana e pela ayurveda. Além disso, é ingrediente indispensável no preparo dos currys indianos.

As sementes de feno-grego têm um sabor um pouco amargo, semelhante ao aipo, xarope de bordo ou açúcar queimado. No entanto, tem um sabor muito mais agradável quando cozido.

Pode ser utilizado para preparar chá, combina muito bem com grãos (feijão, grão de bico, lentilha) ou carnes.

Ingredientes: Semente de feno grego seca.

Noz Moscada em Pó 30g

A Noz Moscada, é um condimento puro totalmente natural, sem glúten, sem aditivos químicos e livre de aromas sintéticos. É a versão em pó extraída da sementes moídas da Myristica fragrans, obtida do fruto da moscadeira, planta da família das Myristicaceae, que cresce cerca 15 metros, com várias ramas dispostas ao longo do tronco principal. Tem um sabor amendoado, adocicado, quente e levemente adstringente. Algumas pessoas mais sensíveis a pimentas também podem achar que é um pouco picante. É rica em vitaminas do complexo B e antioxidantes como o betacaroteno e a criptoxantina.

Além disso, é útil para reduzir a ansiedade e amenizar os sintomas causados pelo estresse.

FÓRMULA LIVRE de:

glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e aromatizantes artificiais.

COMPOSIÇÃO:

Myristica fragrans (Noz Moscada Moída).

Não contém glúten.