LEVEDURA NUTRICIONAL EM FLOCOS SOULY

Considerada um superalimento, rica fonte de proteína não animal, a Levedura Nutricional em Flocos (Nutritional Yeast) Souly apresenta todos os nove aminoácidos essenciais, é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, incluindo a B12.

A Levedura Nutricional (Nutritional Yeast) é um fungo, e assim como os cogumelos, pode ser adicionada em dietas low carb, dietas vegetarianas ou no estilo de vida vegano, a fim de engrandecê-los de nutrientes fundamentais. Versátil, a Levedura pode ser polvilhada em saladas, ovos, massas, adicionada em receitas como crepioca e panquecas, e é muito útil como substituta ao queijo parmesão ralado.

Pesquisas identificaram que a Levedura Nutricional (Nutritional Yeast) pode aumentar a imunidade do corpo e auxiliar o corpo se recuperar após exercícios físicos. Corredores que tomavam o equivalente a uma colher diária de Levedura Nutricional diminuíram taxas de infecção pela metade.

Produção de Levedura Nutricional em Flocos (Nutritional Yeast) Souly

A Levedura Nutricional (Nutritional Yeast Flakes) é uma levedura de crescimento primário proveniente de fungos unicelulares cultivados em melado purificado de cana-de-açúcar e beterraba, de onde é colhida e lavada antes de ser submetida a um processo de secagem natural, responsável por cessar seu crescimento.

A Levedura Nutricional em Flocos (Nutritional Yeast) Souly é fonte de proteína não animal, contendo todos os nove aminoácidos essenciais. 

Não contém glúten. 

Não contém lactose. 

É fonte de ácido fólico.

Fonte de vitaminas do complexo B.

Fonte de vitamina B12.

Benefícios da Levedura Nutricional (Nutritional Yeast)

Sua rica composição resulta na promoção de diversos benefícios para a saúde, dentre os quais podemos listar:

Auxílio no sistema imune;

Auxílio no metabolismo energético;

Auxílio no metabolismo de proteínas, de carboidratos, de gorduras, de hemocisteína, de glicogênio e de ferro;

Auxílio na formação de células vermelhas do sangue;

Auxílio na manutenção da pele e de mucosas;

Ação antioxidante;

Auxílio na visão;

Auxílio no processo de divisão celular;

Auxílio na síntese de cisteína;

Auxílio na formação do tubo neural do feto durante o período de gravidez.