Fermento em Pó Sem Alumínio Bobs Red Mill 397gr
Fermento em Pó Sem Alumínio
Usado para assar, o Fermento em Pó Sem Alumínio 397g Bobs Red Mill libera dióxido de carbono quando exposto a umidade e calor, fazendo com que a massa cresça. Ele é livre de glúten e não contém alumínio adicionado em sua composição, tampouco qualquer sabor residual amargo. Ao contrário de muitas outras marcas de fermento em pó que utilizam fosfato de alumínio e sódio ou sulfato de alumínio e sódio como ingrediente ácido, o Fermento sem Alumínio da Bobs Red Mill utiliza o fosfato monocálcico e pirofosfato ácido de sódio para criar um fermento de ação dupla superior sem o sabor residual metálico. E como todos os produtos sem glúten Bobs Red Mill, este fermento é produzido em uma instalação livre de glúten, testado sob os mais rígidos padrões para garantir sua pureza. Este fermento é perecível e deve ser mantido em local fresco e seco.
Todos os produtos Bobs Red Mill são vegetarianos. O Fermento em Pó Sem Alumínio também é vegano, o que significa que é feito sem o uso de produtos de origem animal, incluindo ovos, lácteos e mel.
FICHA TÉCNICA
Ingredientes
Pirofosfato ácido de sódio, bicabornato de sódio, amido de milho e fosfato monocálcico.
NÃO CONTEM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER OLEAGINOSAS E SOJA.
TABELA NUTRICIONAL
Porção de 4 gramas (1 colher de chá) | ||
Quantidade por porção | %VD | |
Valor Energético | 5kcal = 888kJ | <1% |
Carboidratos | 1g | <1% |
Proteínas | 0g | 0% |
Gorduras Totais | 0g | 0% |
Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
Gorduras Trans | 0g | ** |
Fibra Alimentar | 0g | 0% |
Sódio | 590mcg | 25% |
* Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kJ ** Valores diários não estabelecidos |