FENO GREGO SEMENTES 50g - QLY ERVAS

O Feno Grego, também conhecido como fenacho ou alforvas, é uma planta anual com folhas verdes claras e pequenas flores brancas. Faz parte da família das ervilhas e é muito utilizada na culinária indiana e pela ayurveda. Além disso, é ingrediente indispensável no preparo dos currys indianos.

As sementes de feno-grego têm um sabor um pouco amargo, semelhante ao aipo, xarope de bordo ou açúcar queimado. No entanto, tem um sabor muito mais agradável quando cozido.

Pode ser utilizado para preparar chá, combina muito bem com grãos (feijão, grão de bico, lentilha) ou carnes.

Ingredientes: Semente de feno grego seca.