Combo Feno Grego em pó + Gengibre Orgânico em pó - Naturalmente Zen
FENO GREGO EM PÓ 100G - NATURALMENTE ZEN
O aroma da semente do feno grego lembra curry e seu sabor é meio amargo, parecido com aipo. Quando as sementes são torradas, ficam com um sabor que lembra xarope de bordo (maple syrup), nozes e açúcar queimado.
Estudos mostram que as sementes de feno grego têm um perfil nutricional excepcional, incluindo uma quantidade significativa de fibra, fosfolipídios, glicolipídios, ácido oleico, ácido linolênico, ácido linoléico, colina, vitamina A, B1, B2, C, niacina e vários outros nutrientes. Sua excelente composição nutricional torna o feno grego um complemento valioso à dieta.
Embora ele seja muito utilizado na Índia e no Oriente Médio, o feno grego ainda não é muito popular no ocidente.
O feno grego fica bom em carnes vermelhas, frango, curries de peixe, batata, cordeiro, arroz, tomate, legumes, verduras verdes e tubérculos. Ele pode também ser usado com outros temperos, como cravo, canela, cardamomo, cominho, coentro, funcho, alho, limão tahiti, cúrcuma, nigella e pimenta do reino.
História:
O feno grego é nativo do oeste da Ásia e do sudoeste da Europa, onde tem uma longa história de uso. O seu nome científico Trigonella é referente à forma triangular das flores, e foenum-graecum significa feno grego, que é uma referência de seu uso como forragem desde os tempos antigos até hoje.
Ele é uma planta anual e pode ser cultivado em um solo rico em pleno sol. Além das sementes, também é possível consumir as folhas e os brotos do feno grego. Suas flores são brancas e amareladas, que se transformam em vagens estreitas de cor marrom-clara. As vagens são colhidas quando estão maduras e quando as sementes já estão secas.
Como usar?
Uma colher de chá do produto é suficiente no seu preparo, devendo ser diluído em água quente, leite vegetal morno, incluído em chá, shakes ou shots.
Ingredientes:
Feno Grego em pó (Trigonella foenum-graecum).
- NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- NÃO CONTÉM LACTOSE.
Modo de Conservação:
Mantenha a embalagem fechada e protegida da luz e calor para preservar íntegras todas as suas propriedades.
Atenção: O feno-grego não deve ser usado por mulheres grávidas e crianças. Lembre-se de consultar um profissional de saúde antes de fazer alterações significativas na sua dieta.
GENGIBRE ORGÂNICO EM PÓ 100G - NATURALMENTE ZEN
O gengibre é uma das mais poderosas especiarias e está presente nas principais receitas ayurvédicas.
Possui ricos benefícios para a saúde e longevidade. Auxilia no equilíbrio às funções do organismo de forma natural.
Com seu sabor fresco, picante e doce, o gengibre é o principal aromatizante da culinária chinesa, mas também é amplamente utilizado na culinária indiana, japonesa e tailandesa. Ele é um rizoma, um caule que cresce horizontalmente, geralmente subterrâneo.
Na Ásia, o gengibre desidratado é utilizado em diversas misturas de especiarias pungentes. No Ocidente, era uma das bases para a primeiras misturas de especiarias e hoje é usado no quatre épices e no pickling spice. Nos países árabes, é usado com outras especiarias nos tangines, cuscuzes e pratos de carne cozida longamente com frutas.
Além disso, possui em seu perfil de ativos, compostos especiais como gingerol, shogaol e zingerone.
Experimente usá-lo em chás, shots ou até mesmo para saborizar a água.
História:
O gengibre é um rizoma, considerado uma especiaria importante há mais de 3 mil anos. Os assírios, babilônios, egípcios, gregos e romanos o usavam na cozinha. Apesar de ser mais cultivado na Ásia, mais recentemente, ele começou a ser cultivado também no norte da Austrália.
Como usar?
Pode se adicionar 1/2 colher de chá em smoothies, chás, shots, shakes pré-treino...
Assim como também vai super bem em preparações diversas: sopas, guisados, purês, carnes, peixes, molhos, entre outros. Oferecendo um toque, diferencial em sua preparação
Ingredientes:
Gengibre orgânico (Zingiber officinale) em pó.
- NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- NÃO CONTÉM LACTOSE.
Modo de Conservação:
Mantenha a embalagem fechada e protegida da luz e calor para preservar íntegras todas as suas propriedades.
Atenção: O gengibre em pó não deve ser usado por mulheres grávidas e crianças. Lembre-se de consultar um profissional de saúde antes de fazer alterações significativas na sua dieta.
